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纯电出行,参观乡村古法酿酒工艺
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昨天一个合作多年的伙伴说,自己余姚老家的乡下准备酿2000斤高粱酒,让我去尝尝,虽然我不喝酒,但是还是想去看看这种乡下的古法酿酒是怎么做的

今天的天气不错,昨晚犯了一个错误,忘记了把充电设置为100%了,依然设置了80%,早上出门一看续航里程,只有326公里,这趟行程360公里左右,可能需要路上补充一些能量了。虽然电量不足以返程,但是不影响我们的热情,一大早听着音乐踏上路途。

经杭州湾跨海大桥,再行驶约40公里的国道就到达了本次行程的目的地,余姚市的燕子窝村

村子不大,刚进村口就味道了远处传来的酒香

这就是制酒的工具了,很简单,两个蒸锅,一个冷却罐。图中没有盖子的也是一个蒸锅,这个锅里会将发酵的高粱进行加热,带有盖子的蒸锅里面的高粱完全蒸馏完成,再把盖子放到这个锅上继续蒸馏,原来的锅继续加热发酵的高粱

发酵的高粱放入蒸锅加热中

这些是待加热的发酵高粱

大约两个小时,第一锅已经蒸馏结束,用铲子将剩余的酒糟铲出

用清水刷锅

铲出来的酒糟也不能扔

晾晒一下,还能继续的喂鸡鸭鱼

再看一下中间那个冷凝箱下的白色水管,蒸馏后的白酒通过白色软管流入到了不锈钢的桶内

测一下酒精度,足足的60度

咱也舔一口,下午还要开车,不能喝酒,舔一下尝尝味道足以了

咱也给下一锅添添柴

做出来的烧酒装坛了,据说今天要出2000斤

村子里果树上很多的柚子

哈哈哈,这个能做刹车钳吗?再加一个六活塞的上去,这个厉害吧

中午吃点农家菜,下午准备去阳明古镇转转

临走打个包,装上几斤酒

河里的鸭子吃了酒糟不知道此时是不是也醉了

临走合个影,出发阳明古镇,顺便充个电

古镇旁边找了一个特来电,充电免两个小时停车费,我们游玩的同时这边充电,很不错的安排。算了一下路程,1.02元一度电,充个30块的够了

开始充电速度很慢

完善了一下车辆型号之后,充电的功率也上来了,但是这个充电枪还不如最快的,毕竟只是一个小枪,但是看着充电时间,我们玩好肯定能充完

古镇不是很大,基本都是晚清和民国时代的房屋

走走,吃吃,逛逛

这里还可以做一些手工

我很喜欢明清时代的建筑风格,尤其是在里面泡上一壶茶,睡个午觉的感觉真好

充好电,续航剩余209,134公里,出发。

再看看今天降了价的95号汽油价格,想想用电是真想

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