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天津旅记 | 这个嘚啵嘚啵的城市,浪漫的要命啊
贰呀 8个月前

  Hey,我翻黎啦.
浮躁。
我真是变得太浮躁了。

自从开始做些视频后,不断的有新的素材需要剪,便开始没精力更新公众号了。甚至是几百字的博文,都得抽着空来写。
而没有像从前一样安静的码字时间和新的文章,好像忽然被抽空了一种能力一样,没有办法清晰的表达眼睛看的到的世界,和品尝过的味道,毕竟流行的视频是那样直观的存在。
比起文字,用镜头记录,好像更直接些。
前两日看书,读到柳宗元的《小石潭记》中:潭中鱼可百许头,皆若空游无所依,日光下澈,影布石上。佁然不动,俶尔远逝,往来翕忽。似与游者相乐。
反反复复读来读去,感慨文字也可以这样美,小时候在课本中诵读,怎么就一直不解其意呢,今日再看,清澈潭中鱼儿映游水面的嬉闹画面跃在脑中,极其生动。
再回头一想,不管我写的好不好,过去都有好些抒情的段落是至今自己看起来都觉得够味,果真还是要常码字才行呐。无论时间过多久,视频片段或是照片、文字,都是给自己的一份礼物。岂不是越多越好。
从周更变成了几乎停更。好久不见再打开公众号,竟然还有新的朋友来。
真是惭愧极了。
今晚两杯调酒下肚,觉得是要拾回来这个开放着秘密基地。
那么,就从最近的短途旅行开始吧。

/ Hello,这里是TianJin !
临时起意想去趟天津,念了这么久的煎饼果子和相声,必须得来个正宗局才行 。
趁着周末出发吧。
我是个相当勤劳的旅行er,所以早上五点多爬起来,拖着朋友一起八点就到天津了。
从到站打车开始,就正式的认识这个喧哗的城市。
师傅一口一句,憋吃nei狗不理爆子啊,两百多几个都够我埋极ei只大螃蟹的,干嘛呢这不是欺ei负外地游客呢嘛。您来天an津啊...
只要接茬,师傅能从上车后就不停歇的唠到下车,带着抑扬顿挫的天津口音,配着热热闹闹的街道,这座城市特别的样貌立现眼前和耳畔。
FIRST 早餐·西南村·老陶包子铺
为了赶这顿早饭 ,实在起了个大早,冒着淅沥沥的小雨去到南开大学旁的西南村。果真每个大学都有自己的美食集合地,以前我们学校旁的堕落街脆皮鸡也是一绝。
平时为了控制饮食,很少能尽情的吃肉包子。来天津了,包子可得管够的吃啊。尤其是这种皮软乎乎且浸着油,一眼能看透是啥馅儿的,最好吃。

这家最招牌的还是蛋黄肉包,面皮里包着的是一整颗香糯的咸蛋黄,一口下去,就直呼,值得了值得了,起这么大早还冒雨前来,哪怕只是吃这一顿,也很满足啊。

胃口够好的话,来一个卤肉馅的也很不错,怎么说,吃起来就像是...肉夹真馒头,也很过瘾。

我还顺便配了碗馄饨,他们家的馄饨中规中矩,辣酱味道不错 ,只是在下着雨的日子,热乎乎的吹着气来一碗,也是很舒服了。

正好去南开大学转悠的话,很推荐来这一家尝一尝,天津的包子可不能错过。
这家好在从早上6:30营业到晚上8:00,随去随吃。
  • Add.水上公园西路南大西南村菜市场
  • ¥:15/人
SECOND 天津·香格里拉大酒店
吃完早饭才拖着箱子准备回酒店休息下。
这次入住的是香格里拉大酒店,查了下,距离我想去的地方大概也就20左右的打车费用,交通很是便利。

远没到入住时间,前台还是迅速的办理手续 ,我们只需要在32楼的贵宾廊休息片刻等待即可,效率非常高。
站在高处,城市的样貌就很清晰了,虽说雨天起着雾,但依然不影响她的美,林立的高楼和海河美景尽现眼底。

32楼的贵宾廊陈列和装饰,都充满了从前的天津卫风情。
会供应早点和下午茶,非常的安静,坐在窗边喝着咖啡看风景,也不失为旅程中惬意的一part。



房间是位于27楼的河景房,拉开窗帘放眼望去,就是海河,这下子,更期待今晚早些回来,看看天津的夜晚了。


  • Add.大王庄 海河东路328号
  • ¥:1225/间(含早)
THIRD 旧法租界·西开教堂
只有一天,就随意挑个法租界逛一逛,没成想来到西开教堂,却还是被惊艳到了。
这里是公元1916年由法国传教士保禄主持修建,是一个最大能容纳1500人的大教堂。只在街边望着时,就被这个庄重雄厚的罗曼式风格的建筑美到挪不开 眼睛。
静静地站在这里,完全没有被来往的人群打搅。

对面是一处喷泉,奇妙的是,竟没发现有人在这儿许愿,要知道,故宫和颐和园,甚至是北海公园里的任何一处缸子里,都铺满了钱的。

门口的雕塑,柔和而宁静,在红砖的映衬下,美极了。


门口的守着的老奶奶,就这样伫立着读经,偶尔提醒进入的人摘掉帽子和墨镜。

也是去过教堂的,但进入的第一眼,还是没忍住小声“哇”出来,明亮而清新的蓝色,望过去舒服极了。
本以为会因游客来往而拥挤的地方,却意外的安静。都默不作声的拍拍照,或是望着天顶静坐一会。
教堂内有许多壁画、大管风琴和彩色玻璃,长殿式大堂的每一处都美极了,装饰华丽又细腻,充满了宗教的神秘气息。

教堂里的每一盏吊灯,都让我很着迷。

我不是天主教徒,猜想这应该是圣母玛利亚的雕像吧。


每一块彩色玻璃,都在讲述一个故事,让西开教堂看起来更神秘。只是这日是个阴天,如果在晴日里,不知道有多好看。



后来听的士师傅说,只要两人都是天主教徒,就可以在这里举办婚礼,呐,这也太浪漫了吧。

  • Add.和平区西宁道9号 -最晚20:00入内
  • ¥:免费
FOURTH 下午茶 · 斯利美刨冰
来之前,我来自天津的同事就推荐我一定要尝一下斯利美的刨冰,正好附近商场里有一家 ,步行过去就可以。
虽是一家粉唧唧的网红店风格,但刨冰确实很美味啊。
我点了招牌的红豆综合冰和芒果芋泥两份,朋友较少吃凉的,所以...两份基本上都被我消灭掉。
一口下去,眼睛就瞪圆,发出“唔”的声音,做出这种姿态,大抵也是我好多年没有专程吃过刨冰了吧。
红豆综合冰里,是芋泥、红豆、龟苓膏、芋圆、芒果和花生,满满一碗 ,刨冰里加了牛奶,绝对不是廉价的甜腻味道,和着红豆一起吃下去,冰到牙齿都酸了,还是舍不得停下来,太合胃口了。

强烈推荐芒果芋泥的,我这一年,变成了芋泥的忠实FANS。只要有芋泥的甜品,我都想买来尝一下。
芒果是新鲜且极甜的,切的很大块,芋泥也满满的码上半碗,再足足的浇上香甜的椰汁儿,在走累了的夏日午后来上一碗,别提多过瘾了。
吃着吃着,甚至拿出手机开始搜索,想着要不要买一个刨冰机在家里自己做。

不过 ,天津的刨冰店可不止这一家,想着,随去哪一家,味道都应该还不错吧。如果来西开教堂的话,这家还蛮推荐的,毕竟离的也很近。
  • Add.长春道欧乐时尚广场3层
  • ¥:15/人
FIFTH 名流茶馆 · 相声
我终于!可以来听一场真正的相声了!
身边有好多德云女孩,我一直很好奇相声有啥魅力,明明春晚上的很...无趣...所以这次来天津一定要看个现场。
挑来挑去,选了古文化街的名流茶馆。要来这儿,得先穿过一条真真假假的古玩街,和拥挤的人群,要不是来名流茶馆,这样满是商贩的古街,是断不想来的。

这儿1991年就有了,是改革开放以来天津第一家真正的相声茶馆,而“名流茶馆”的四字匾额也是著名的相声演员马三立先生提的。
临时起意来天津,就也没有提前订票,无奈只能买到侧排的位子,88/人,常规的大概在108-188左右,再点些花生瓜子茶的,别提多惬意了。
只是无奈我们在舞台侧排,热的要命,凳子也很硬,刚坐下来就心想,听一场意思一下吧,太热了。
但没想到,现场听是真有趣。
一共四场,每场主题都很不一样,各种才艺,各种段子,老艺术家,青年演员,胖的瘦的,师傅徒弟,小小舞台,形态各异。
每个演员都卯足了劲的在舞台上说着,还都专门备着手帕擦汗,逗哏捧哏配合默契,包袱不断。现场除了嗑瓜子声就是时不时的哄堂大笑声 。
著名相声表演艺术家杨少华的长子,也在这个场表演,这倒是意外的惊喜。
当时就心想啊,为那些不懂中文的遗憾,如此有趣的相声,也无福消受了。实在可惜。
往后再有机会,一定得听听德云社才是。
不过去之前,可得提前看好场次,切记一定提前订票,省的扑空呀。电话预定提前两天就可以。
  • 周一至周四 14:30-17:00 19:30-22:00 
  • 周五:14:30-16:30,20:00-22:00
  • 周六日:13:30-15:30,16:30-18:30,20:00-22:00
  • Add.古文化街主街2楼(天后宫斜对面)
  • 电话:2428 6720
  • ¥:108/人
SIXTH 晚餐·益民餐厅
晚餐想吃个地道的天津菜。
这种时候 ,随便找个老馆子去味道都不会太差,像大家都去的桂圆餐厅、利德顺都是做家常菜出名。
我这次准备去益民餐厅来解决晚饭,并不是千挑万选的结果,只是恰好距离比较近。缓解饥肠辘辘的燃眉之急罢了。
这是一家毫无修饰的老店。
小小一间,拥挤混乱,但是胜在不用排队,来了稍等片刻就能吃上饭。掌店的阿姨 ,人非常温和,照顾的也很周到。
头一盘是凉拌芥末肚丝,肚丝和黄瓜切在盘里,再上一碗辣椒油,来点醋,给上一瓶绿芥末油,让我们自己拌,也是一点都没客气。
我喜欢放多多的芥末油,吃一口辣的皱起鼻子最过瘾了。
还有一道常被点的就是干炸鱿鱼须,这东西随便一做也都好吃的,上面撒些椒盐粉,趁热来最适合下酒。
所有的菜里面,最喜欢的一道就是炸鲜奶了,不会太过甜腻,外脆里软,搭配一盘炼乳,恰到好处 。
这半盘下去也不会觉得腻味,除了心里有些负担以外。
都说来天津一定要尝一尝八珍豆腐,用南豆腐搭配各色海鲜珍品一起炒制,这里面放了小鲍鱼、海参、鱿鱼、黄瓜这些。
不过,这一盘做的...实在一般,吃不到太鲜的味道,不晓得别家的是不是真的能好吃一些。
鱼香茄子,中规中矩的家常味道,有了别的菜做衬,就没那么容易被注意到了。
来天津的菜馆 ,黑蒜子牛肉粒是必须要点的,出了天津可就吃不到了。
牛肉一定要嫩才行,加了黄油、蚝油和黑胡椒才能裹着饱满的鲜味,配着大蒜的香气,偏甜带点儿辣味,很值得。
不过说实话,益民餐厅也就是一家普通的天津菜快餐店,如果想要带着极其期待的心情来,就大可不必了。毕竟环境确实比较糟糕,味道也常规。
只是朴实的宛若在本地人家里作客的样子,倒也是有趣。
Add.哈尔滨道122号
¥:65/人
SEVENTH 甜品· 津门清麦仙豆糕
不着急的话,顺道过来吧,这家一定要尝一下。
原来叫“栗记仙豆糕”,结果仿的全北京都是,后面更名,全天津也就仅此一家。
去的晚些,也不用排队。
在这里,可以买到好些味道的,抹茶海盐、牛油果芝士、芋泥的、枣泥山楂、橙子酸奶的,都尝过了,味道是真的好啊。
我本身对这些糕啊点之类的就不是兴趣太大,还是朋友要买,我才多买了几块尝的,没想到一口就上瘾。
软糯香甜,每个口味都很特别,搭配的也恰恰好。
最喜欢的就是橙子酸奶的了,橙香浓郁,中间是酸奶味的麻薯,加上绿豆绵密的口感,很惊喜了。
买完再慢悠悠的从河北路走到山东路晃上一晃。
今夜,很满足了。
  • Add.河北路146号
  • ¥:6/个
EIGHTH 天津的夜色
开灯,望着窗外的城市,云朵在空中游走,霓虹灯流转,轮船从海河中穿行。
城市看似很热闹,屋里却还是安静的很。
来杯梅子酒,衬的夜色尽在杯中。
一同饮下去。
希望今夜梦里也有这般景吧。
EIGHTH 早餐 · 津津小吃
第二天一早,吃个早饭就得赶回去了。
但是!
窗帘拉的太严实,起晚了,磨蹭收拾完也差不多九点,所有的早餐基本上都赶不上了,实在遗憾。
我的锅巴菜、老豆腐、牛肉饼和居民楼下的煎饼果子全泡汤。
这句加粗主要是想说:
你要是想吃天津正宗的早点,记得早起啊...
就去西北角吧,那边的柴记早点、王三姑牛肉饼,听说都不错。
我们呢,就顺道就近吃点早餐,津津小吃的小豆粥蛮受欢迎的,甜甜稠稠一碗,加了红绿丝和瓜子仁,还放了些桂花糖。
大早上热乎着来一碗,还是舒服的,好些附近的本地人多少年都喜欢喝这一碗。
点了一笼蟹黄烧卖,按理这样的配置该好吃的,这儿的倒是比较普通了,说起烧卖啊,还是最喜欢紧实的包着糯米和腊肉粒的广式烧卖。
恰好路过来一碗舒服的很,专门来吃觉得没太大必要。除了小豆粥,烧麦和包子的性价比都不太高。
  • Add.辽宁路148号
  • ¥:35/人
NINTH 南楼煎饼果蓖来一套
我一直在为吃到一个正宗的煎饼果子而努力。
无奈以前深圳根本找不到一家做的好吃的,都是摊出来软乎乎的,薄脆油滋滋味道根本就不对。
来天津,这次必须要实现这个梦想。
所以即使是吃的饱饱的也不想错过离别前的煎饼果子。
我一直知道煎饼果子里的果子其实是油条,但一直未知加薄脆的原来叫果蓖。天津的朋友推荐说南楼煎饼味道不错,正好是步行的距离,就赶紧过买一个。
绿豆面摊饼,打颗蛋上去,刷酱加薄脆一气呵成,不过没想到的是,天津的薄脆竟然如此大,一个摊出来 ,满满的装在个大袋子里。
呼哧呼哧的吃完,意犹未尽,也是了了自己的心啦。
  • Add.河北路114号
  • ¥:11/人
好了好了,这短暂的行程也差不多结束了。
虽然没有特别安排去天津之眼和海河边看夜景,但离开之前途径雨中的天津之眼,也很满足了。
原本呐,以为天津只是个好玩好食的有趣城市。
而这次虽然只得一天的时间来认识她,却看到了一个和以往心里的天津大不一样的地方,唯美的城市建筑、安静的罗曼式教堂、绿荫环绕的街道和旧租界,粉色的天津之眼,穿越海河的轮渡夜色。
这分明是一个极其浪漫的城市啊。
等下次再来,定要坐上高高的摩天轮,再去滨海图书馆逛上一逛,最重要的是,一定要早起吃一顿正儿八经的早餐。

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